 |
|
|
| メーカー ： あっと株式会社 | 商品の詳細はこちらから 御覧いただけます。 | |
 | ||
使い方は簡単。バイアブラをフライヤに注入するだけ！！ |
||
 |
 |
 |
| 1．温まった油にバイアブラを注入します | 2．反応が1〜2分間程度続きます | 3．反応が収まれば使用可能です |
この動画は反応部分の後半をカットしたものです。ノーカット版はご使用方法でご覧いただけます。
- 特長 バイアブラ以外の導入コストはかかりません！！
- ◯ 特別な装置は一切必要ありません
- バイアブラを添加するだけで反応がおこりますので、今お使いのフライヤーをそのままご使用いただけます。※注1
- バイアブラがお手元に届いたらすぐにお使いいただけ、使用法も簡単でどなたにでもご使用いただけます。
- ◯ 低コストでエコを実現します
- 最も使われている2L入りの商品を例にとると、18〜20リットルのフライヤーに1日1回の注入でおよそ4ヶ月程度（* 注）ご使用いただけます。1日あたり150円の計算になります。（300cc、600ccの場合で200円/日となり、20Lの場合は100円/日です。）
詳しくは商品の詳細をご覧下さい。* 注 営業日数を25日/月として算出しています。 - ◯ 安全性も証明されています
- バイアブラは水から作られており、日本食品分析センターにて水質検査を受け各種水質基準に適合していると証明されています。
- 水質検査結果成績書はこちらでご覧になれます。
- ◯ 油の劣化を抑えます
- 一般によく使用される白絞油の場合、バイアブラ使用前と比較しておよそ倍程度の期間交換なしでご使用いただけます。
- また、交換・廃棄されるまでの間、バイアブラご使用前と比較して良い状態を保ち続けます。
- ◯ 油切れが良くなります
- 揚げ物の食感が良くなります。サクサク感が向上し今まで以上においしく揚がります。
- 揚げ物全般で効果がありますが、からあげ・トンカツ・コロッケ・フライドポテト等は特にお客様からご好評をいただいています。
- 油切れが良くなることで油の使用量が減りますので、足し油を減らし廃棄コストを含む総コストを削減できます。
- ◯ イヤな臭いを抑えます
- 労働環境や店内環境が改善され、従業員様の健康に寄与しお客さまに不快な思いをさせません。
- ◯ 油煙を減らします
- 水蒸気以外の油煙を減らし、換気扇等の清掃コストも削減できます。
- ※ 色は白くできません
- 黒くなった油の色は戻せません。こまめに揚げカスを取除くことが黒くなるのを防ぐ唯一の方法です。
- 毎日、油をろ紙で濾せば相当の期間は褐色を保てますので、面倒ですが日々の手入れを怠らないようにしてください。
Copyright © 2008 あっと株式会社